Brownies zijn al jaren een geliefd baksel. Ze zijn smeuïg, vol van smaak en passen bij een verjaardag, high tea of gewoon lekker voor jezelf. Gelukkig hoef je geen ervaren bakker te zijn om een perfecte brownie te maken. Met een kant-en-klare browniemix wordt het bakken een stuk eenvoudiger.
Wat is een browniemix?
Een browniemix is een mengsel waarin de belangrijkste ingrediënten al zijn samengevoegd. Denk aan bloem, suiker, cacaopoeder en soms ook stukjes chocolade. Je hoeft vaak alleen nog boter en eieren toe te voegen. Daarna mix je het geheel, doe je het in een bakvorm en schuif je het de oven in. Binnen een half uur heb je een schaal vol heerlijke brownies.
Voordelen van werken met een mix
Het grootste voordeel van een browniemix is het gemak. Je hoeft niet zelf te wegen, te zeven of ingrediënten te combineren. Alles is al voor je gedaan. Dit bespaart tijd en verkleint de kans op fouten. Het resultaat is bijna altijd goed: een smeuïge binnenkant en een krokant korstje, precies zoals een brownie hoort te zijn.
Ook als je weinig ervaring hebt met bakken, kun je met een browniemix eenvoudig aan de slag. Je volgt gewoon de instructies op de verpakking. Hierdoor is een mix ook ideaal voor kinderen of voor wie snel iets lekkers op tafel wil zetten.
Extra tips voor nog lekkerdere brownies
Hoewel een browniemix al heerlijk is op zichzelf, kun je er ook je eigen draai aan geven. Voeg bijvoorbeeld noten toe voor wat extra crunch of roer er stukjes witte chocolade doorheen. Ook frambozen, karamel of een snufje zeezout kunnen je brownies net dat beetje extra geven.
Wil je een echt feestelijk resultaat? Laat de brownies afkoelen en snijd ze in kleine blokjes. Bestrooi ze met poedersuiker of serveer ze met een bolletje ijs. Zo maak je van een eenvoudige brownie een luxe dessert.
Ben jij op zoek naar een snelle en makkelijke manier om brownies te bakken? Bekijk dan de browniemix voor brownies bij Baktotaal. Je vindt hier diverse soorten brownie mixen waarmee je thuis in eigen keuken de lekkerste brownies maakt. Ideaal voor elk moment waarop je zin hebt in iets zoets.
Genieten zonder stress
Met een goede browniemix heb je altijd iets lekkers in huis. Je hoeft alleen de basisingrediënten toe te voegen, even te mixen en te bakken. Het is snel, makkelijk en het resultaat stelt nooit teleur.
